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糖酒会一年比一年差!你有同感吗?

来源:好招商食品网 食品学院   |  2022-02-23

一年一度的糖酒会结束了,作为服务数10万厂商的中国粮油调味品招商网,曾经采访合作过无数的厂家和经销商。好多厂家大吐苦水,糖酒会一年比一年差。有的厂家投入几十万,甚至上百万颗粒无收。有的经销商本来想到糖酒会找款好产品,但发现有特点的产品非常少。

本次糖酒会的感受与各位共勉

1、大客户如省级代理几乎已经不再挨个房间找产品了,都是通过熟悉的渠道定位产品,或者找他的厂家已经够多了。

2、今年参展的人气明显不如去年, 大环境不好,经济不景气,所谓的爆款、新品不多,很多客户都没有来了。

3、全国各地的代理商不远千里来到成都,都是渴望找到心意的产品,但是看上眼的确实不多。

4、参展厂家减少,成本压力增大,利润压缩,没有亮点产品,参会就是鸡肋,糖酒会变成了喝酒会。

5、往年酒店展、会展中心展都两边参展的企业,今年很多只参加酒店展了,压缩成本。

6、整体亮点产品、爆款产品不多,产品同质化依然严重。

7、各类群聚会、订货会、营销会等小范围聚会增多。

8、会展中心门票登记制度存在弊端,该进的人进不去,100元的门票纯属为了收费。

9、会展中心往年6、7号管休闲食品参展展位大多被酒水(主要是红酒)、餐饮料理占据,费用增加,休闲食品厂家毛利低,无法参展。 目前大环境下,结构优化、产品升级,无论厂家、代理商都是处在风口,不进则退。

中国粮油调味品招商网给各位厂家老板支招:

1 、打造一个或两个爆款产品,渠道为王的时代已经过去。所以要走差异化竞争 的路线。从包装,定位,口感,品类方面寻求突围。现在大企业集体下滑大多原因是缺创新产品。不是随随便便出个产品就能卖了,无形策划专注爆款打造。今年无形策划服务的企业春糖业绩都非常棒。

2 、加强与新媒体合作。

新媒体是低成本,高回报的产品推广方式。所以小编建议厂家老板大胆尝试。

中国粮油调味品招商网给经销商老板的建议:

1 、多关注市场的动态,不断了解本区域和周边市场竞品情况。根据市场的变化调整产品策略和市场策略;

2、关注新媒体,关注全国市场动态,产品资讯。在家里也能找到好产品。


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